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梁永昌主任強調，雞蛋內內含的膽鹼對胎兒的正常發育非常重要，特別是腦部的記憶功能，成年後發生壓力性及慢性疾病如高血壓，代謝症侯群等的免疫力，正常神經管的發育，腦部結構的正常發育等。
經典材料百變通
梁永昌主任最後提醒，吃雞蛋潛在危險除芬普尼毒雞蛋事件外，雞蛋殻常有沙門氏菌感染，故食用前必須清洗消毒乾淨，不生吃，煮熟才吃。保存時最理想放冰箱，因在室溫或夏天氣溫較高時，蛋殼會膨漲而讓存在蛋殻表面的細菌溶入到蛋清水。
在現實困境中，很多時候，我們只有等待。但有意義的等待，不是被動的聽天由命，而是主動的沉潛發憤；不是坐等餡餅的守株待兔，而是壯懷激烈的臥薪嘗膽。文王被拘，不是消極的坐等釋放，而是推演《周易》研究哲理；仲尼遭厄，並未在抱怨中虛耗光陰，而是書寫《春秋》，以明大義。無論現實處境如何，人生的每一寸光陰都非常珍貴。等待並非對時間的浪費；等待是一種沉默的努力，是在不被關注的狀態下，累積噴發的能量。
已追蹤作者：[修改]
真愛橋-有什麼景點是跟真愛約會必去的大橋? 好想帶診療室裡認識的另一半去
商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/af000032959/products/0010639296
作者： 羅曉暉
新功能介紹
煮熟才吃吃前洗乾淨
商品訊息簡述
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前一陣子發生毒蛋事件造成人心惶惶，許多民眾都深怕中毒而暫停食用雞蛋。而根據最近的研究證實，雞蛋對胎兒的腦部發育非常重要，還能增加視覺和語言記憶力。但服用雞蛋一直存在膽固醇過高的疑慮，每日份量到底應以多少為限，就讓專業醫師來解密！
本書作者根據大學指考、學測，精心寫作大量範例，告訴你如何從多面向透析經典素材，以一馭萬，縱橫考場。
什麼人需要這本書：
坐在考場，經常腦袋一片空白，搜索枯腸卻終無所得
平時勤於閱讀，感謝真愛橋的付出、努力，讓我備感窩心卻不知如何在作文中發揮，總是感嘆書到用時方恨少
已經文采斐然，更想精益求精，揮灑出屬於自己的「經典名句」
本書精采示例──《等待》
僅僅是運用司馬遷的《報任安書》，在作者巧筆下，便能勾勒出文章的深刻內涵。??? 還在等什麼？學會「百變通」，你也能做到！
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